سلو رائع و إقتصادي

سلو رائع و إقتصادي
.

المكوّنات

1. 2 كيلو و ربع دقيق محمص  في الفرن المنزلي أو العمومي 
2. كيلو زنجلان محمص
3. كيلو كاوكاو محمص
4. 3 ملعقة كبيرة نافع مطحون                                   
5. 3 ملعقة كبيرة  و نصف من حبة حلاوة مطحونة
6. ملعقة كبيرة قرفة
7. كوزة محكوكة
8. 3 كاس سكر ناعم أو كلاصي 
9.  كاس زيت ساخن
10.  نصف ملعقة من الملح

11. الخطوات

    1. 1-نقسم الزنجلان نصفين واحد نطحنه جيدا واحد يبقى حبوب ونقسم الكوكاو نصفين واحد نطحنه جيدا واحد نهرمشوه
    2. 2- نغربل الدقيق نضيف جميع النواشف نخلط جيدا نضيف الزيت قليلا قليلا  
    3. 3- ندعك جيدا يمكن اضافة الزيت او ننقص حسب الرغبة
    4. 4- نضعه في بواطة نضعه في المجمد ممكن الاحتفاض به خارج المجمد

     5- نخلط الكل حتى يصبح خليط  متجانس  و بصحة و الراحة 
12. 

لطرح أسئلة متعلقة بطبخ الحلويات تواصلو معي على صفحتي https://www.facebook.com/%D9%8A%D9%88%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D9%86%D8%A7%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A8-341694015982472/?ref=bookmarks

قناتي على اليوتوب المرجو منكم  يا أحباب وضع إشتراكhttps://www.youtube.com/channel/UCoNqQ4T8oNUcoh7mleAF9iw?view_as=subscriber

1.